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Mubarak Chande: Directeur des Operations

Tanzania Safaris - Authentic Tanzania
Tanzania Safaris - Muba et Charles

Muba travaille depuis 12 ans dans l’organisation de safaris et a été d’une importance majeure lors de la formation d Authentic Tanzania en 2004. Responsable de la coordination il reste au bureau lorsque l’équipe est sur les pistes en safari avec vous. Et c’est lui qui s’assure que tout est prêt pour votre safari  avant votre arrivée en Tanzanie.

Il s’assure que les procédures sont suivies et dirige le mouvement des véhicules et du personnel. Il gère toute  la logistique localement pour Authentic Tanzania.

C’est lui qui réservera vos billets d’avion ou de ferry et qui s’assurera que tout est prêt pour vous accueillir, de la bouteille de champagne pour les lunes de miel, au sac de haricots pour votre camera pour que vous puissiez prendre de la voiture les plus belles photos de votre safari en Tanzanie. Il vérifiera que le chef de cuisine a tous les ingrédients nécessaires à la préparation  de vos repas et  en fonction que vos préférences diététiques. Il vérifiera que  les bouteilles sont prêtes pour l’apéritif du soir autour du feu de camp.

 

Les Chefs de cuisine: Kenny, Aram and Musa

Tanzania Safaris - Authentic Tanzania
Safaris en Tanzanie- Authentic Tanzania

Nos chefs ont suivi une formation spéciale et vous étonneront par les  repas excellents et variés  qu’ils sauront préparer pour vous pendant votre safari en camping  sauvage confort.

 

Nos cuisines camping  sauvage confort sont conçues pour être mobiles, pour que nous puissions suivre de près la faune et s’installer là où elle est en abondance. Donc l’équipement que nos chefs  ont à disposition est limité et les techniques de cuisson basiques, toutefois, ils sauront vous étonner par les repas raffinés qu’ils savent préparer. Le pain frais est cuit chaque matin sur le feu de camp. Le petit déjeuner à l’anglaise se prend soit au camp soit en brousse pour un safari au lever du jour.  Des déjeuners safari copieux et des diners avec entrée plat de résistance et desserts, vous seront servis en fonction de l’emploi du temps de votre safari et de vos préférences. Nos chefs ont un vaste répertoire de menus et leur expérience de traiteur  vous garantissent l’excellence culinaire au milieu de nulle part pendant votre safari avec Authentic Tanzania.

 

Les assistants des camps : Musa, Aram, Kenny & Ali

L’équipe  des assistants de camp  à Authentic Tanzania s’occupe d’installer, d’organiser, entretenir et transférer votre camp en fonction de votre itinéraire. Ils s’assurent que l’eau des douches est chaude, que les tentes sont propres et sans insectes, que les oreillers sont confortables, les lits faits et votre linge lavé. Les assistants de camp, disponibles 24h sur 24 seront vos serviteurs. Ils prépareront votre feu de camp et illumineront le campement avec des lanternes pour éclairer vos pas. Ils  prendront leur tour de garde pour votre sécurité pendant la nuit. Pendant votre sommeil, ils auront suivi le son des prédateurs en chasse et sauront dans quelle direction se sont dirigés les chiens sauvages ou les éléphants  et informeront vos guides pour que cette nouvelle journée de safari soit un succès.

 

 

Les Mecaniciens : Charles & Ali

Safaris en Tanzanie  - Authentic Tanzania
Safaris en Tanzanie - Authentic Tanzania

Authentic Tanzania est fier de ses  véhicules de  Safari. Nous portons une attention considérable à l’entretien  des 4x4 pour qu’ils soient toujours en parfaite condition et que toutes les exigences en matière de sécurité soient respectées pour vous et votre famille. Nos  mécaniciens ont une part importante et indispensable à jouer dans  notre équipe, Ils maintiennent notre flotte en parfaite condition de fonctionnement et de propreté en tous temps  et  tous nos safaris se déroulent avec succès. Après chaque safari, nos véhicules sont révisés. Nos mécaniciens adaptent les nouveaux véhicules aux exigences des safaris en Tanzanie en ajoutant des toits amovibles, des fenêtres supplémentaires et en améliorant la qualité des sièges pour adoucir les imperfections des pistes de brousse. Ils donnent aux chauffeurs  des pièces de rechange de première nécessité, s’occupent des assurances et des différents papiers et licences.

Contactez- nous   à Authentic Tanzania pour votre safari sur mesure